【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】近年被美國人喻為「超級食物」的椰子油,號稱有助減肥,吸引許多明星藝人風靡,包括人氣超模米蘭達也是受好者,到底喝椰子油真的有助減重嗎?營養師表示,椰子油含有中鏈脂肪酸(MCFA),的確比較不會增加脂肪堆積,可預防肥胖、代謝症候群。但是,椰子油畢竟還是屬於油脂類,攝取過多,仍然有熱量超標,並轉換為脂肪儲存起來,仍然會造成肥胖問題的疑慮。
吃椰子油能減肥、避免肥胖?破解3大迷思
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